崇信牛肉等品牌通过国家地理标志证明商标注册

　　来源:中国新闻网 中新网甘肃新闻11月1日电 (通讯员 薛婷婷)近日,国家知识产权局商标局发布第1665期商标公告,"崇信红牛""崇信牛肉""崇信芹菜"通过国家地理标志证明商标注册.继"崇信苹果"通过国家地理标志证明商标注册之后,崇信县又增添国家地理标志证明商标3件,至此,该县已成功注册4件国家地理标志证明商标.
　　崇信县人口少,饲草地广阔,群众素有养牛的传统.近年来,该县把红牛产业作为助农增收的主导产业和脱贫攻坚的首位产业,以打造平凉红牛核心区为目标,突出企业、小区、协会和大户带动,初步形成了"龙头企业+基地+合作社+农户(贫困户)"的发展格局,全县牛存栏5.6万头,牛产业呈现出稳步发展的良好态势."崇信红牛"被毛红色,体格高大,骨骼粗壮,结构均匀,肌肉丰满.屠宰后,胴体外脂肪覆盖率不低于85%,且油面颜色呈润白色,高档部位肉出品率高,脂肪沉积丰富,呈"大理石花纹",肉质细嫩,肉香味浓郁,口感润滑.
　　崇信县种植芹菜历史悠久,明朝嘉靖年间的《崇信县志?物产》中对此已有记载,民国《崇信县志》载:"崇信芹菜杆嫩茎空,高三尺余,为特殊蔬品,他县不如"."崇信芹菜"茎壮心空,纤维质细,无药味,清香可口,民间流传着"鸡的骨头羊的髓,芹菜荞面吃上美"的俗语.2017年,该县组建成立了崇信县蔬菜产业开发有限责任公司,积极推行农业标准化生产技术,按照"公司+合作社+基地+农户(贫困户)"的运作模式,带动农户采取大田、日光温室和钢架大棚种植相结合,利用特定生产种植、滴灌技术、水肥一体化和地块压实等先进的管理种植方式,年种植"崇信芹菜"5000亩以上,总产量3万多吨,为决战脱贫攻坚、决胜全面小康提供了有力的产业支撑.
　　崇信县市场监督管理局干部秦星辰说:"4件地理标志证明商标的成功注册,是崇信县实施品牌战略的一项丰硕成果,必将推动崇信县农业产业特色化、规模化、品牌化发展,提高崇信县农产品市场竞争力,对实现乡村振兴,促进农民增收起到了积极作用."

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